復配酶制劑（玉米淀粉加工）

產品簡介

本產品是針對玉米淀粉加工專用復配酶制劑，主要由纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶等組成。本產品作用玉米粉漿中非淀粉多糖NSP�？焖儆行У亟到庥衩追蹪{粘度，有效分離淀粉和蛋白，改善纖維的洗滌；提高淀粉和蛋白的收率，降低能耗；提高設備利用率。

產品特性

本產品符合食品安全國家標準   食品添加劑使用衛生標準GB2760-2011和食品酶制劑國家標準GB25594-2010所規定的衛生要求。

◆外觀：淺黃褐色粉狀制劑。

◆活力：見產品檢驗報告

◆產品執行標準：Q/BSN004-2012

◆專利號：201110118242.7

作用工效

◆提高淀粉收率            ◆提高分離效率

◆提高蛋白粉收率          ◆提高設備利用率、生產效率

◆提高淀粉純度            ◆降低設備損耗、減少設備維修

◆提高纖維烘干效率        ◆降低濕基纖維、蛋白質水分

◆降低加工能耗            ◆提高洗滌效率

作用條件

◆溫度：  最適溫度35-55℃，有效溫度30-60℃。

◆PH值： 最適PH值3.8-5.5，有效PH值3.5-6.5。

添加量

推薦加量：0.05-0.2‰（以玉米重量計，準確加量應根據工廠參數及我公司技術工程師確定）。

添加方法

◆用室溫工藝將本產品稀釋5-20倍。

◆玉米破碎后或生產過程工藝水中加入。（最適添加點應根據工廠過程工藝及賽諾技術工程師建議確定）

產品管理認證

◆IS09001：2008質量管理體系認證

◆Kosher認證

◆Halal認證

產品包裝規格

固體產品：外包裝采用紙板桶，每桶25KG；內包裝采用食品級鋁箔袋，包裝規格1KGx25袋。

儲存方法與保質期

酶制劑是生物活性物質，應置于低溫、干燥、避光處保存。

原封裝產品在陰涼、干燥環境下保質期為12個月。

產品的安全使用說明

應避免吸入酶粉塵。如不慎濺到皮膚或眼睛，請馬上用清水沖洗10分鐘以上。